Gänse-/Enten-Knuspri darf in keiner Profiküche fehlen. Das Gewürzsalz ist ein bewährter Klassiker des Sortiments und besticht durch seinen Geschmack nach Beifuß und Majoran mit angenehmer Pfeffernote. Beifuß zählt zu den ältesten Kräutern, stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und wächst mittlerweile fast in ganz Europa. Beifuß eignet sich besonders zur Würzung von fettreichen Speisen und ergänzt das Gänse-/Enten-Knuspri daher ideal.