Geschmackswelt Querwürzen

Kreative Köche trauen sich was!

Große Wirkung mit einfachsten Mitteln

 

Wer auf Nummer sicher gehen will, folgt dem Etikett – wer außergewöhnliche Ergebnisse erzielen will, dreht es um! So gut wie alle WIBERG Gewürzmischungen eignen sich für viel mehr, als der Name vermuten lässt. So lassen sich beispielsweise mit Lamm Klassik außergewöhnliche Bratkartoffeln zaubern. Was nicht verwundert, harmonieren die Zutaten Knoblauch, Zwiebel und Bohnenkraut doch perfekt mit der köstlichen Knolle. Petersilie, Rosmarin sowie Thymian sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis. Somit ist Querwürzen angesagt!

 
 

Einem klassischen Krautsalat etwa verleiht eine kräftige Prise Schweins-Knuspri fein ein unvergleichlich alpenländisches Aroma. Ein klassisches Rezept der französischen Küche kombiniert – ebenso ausgefallen – geschmorte Tomaten mit dezenter Vanille Gourmet. Die fruchtige Süße vollreifer Tomaten, gepaart mit exotisch-zarten Vanille-Noten, harmoniert perfekt mit herzhaften Fleischgerichten.

 
 
 

Köstliche Burger-Kreationen sind die perfekte Spielwiese für neue Ideen und vielfältige Kombinationen. Doch auch bei den Beilagen darf es mehr sein als immer nur Pommes frites. Perfekte Kartoffelspalten – besser bekannt als Wedges – gelingen mit einer Prise Burger Mix Spicy im Handumdrehen. Authentisch amerikanischer Genuss garantiert!

 

Größte Wirkung mit einfachsten Mitteln

Schnell, gelingsicher und vor allem vielfältig. Diese Ansprüche stellen mehr und mehr Gastronomen an die Produkte in ihrer Küche. Mit den hochwertigen WIBERG Produkten lassen sich auch abseits von Produktnamen allerhand Gerichte herstellen. Beispielsweise umwerfende asiatische Suppen: Mit der WIBERG Wok-Sauce Thai-Chili Style oder der Wok-Sauce Süß-Sauer lassen sich mit etwas Bouillon oder Fruchtsaft sowie ein bisschen Kokosmilch einfach und schnell authentisch asiatische Suppen zaubern. Je nach Vorliebe verfeinert man mit Gemüse, Fisch oder Huhn.

 
 

Querwürzen für Kreative

Wem „traditionell“ auf Dauer zu langweilig wird, der sorgt mit innovativem Querwürzen für spannende Abwechslung. Wenn alljährlich im Herbst feines Wild die Speisekarten ziert, braucht Rotkraut als Beilagenklassiker dann und wann einen neuen Ansatz: Mit einer Prise Lebkuchen lässt sich hier eine völlig neue Geschmackswelt eröffnen. Der wärmend-kräftige Geschmack nach Zimt und Nelke sowie die dezenten Noten von Anis und Muskat sorgen für den Überraschungseffekt am Gaumen.

 

Passende Produkte

Lebkuchen
220 g

Schweins-Knuspri fein
1 kg

Vanille Gourmet
66 g

Schweins-Knuspri rustikal
880 g

Wok-Sauce Süß-Sauer
750 ml

Lamm Klassik
850 g

Wok-Sauce Thai-Chili Style
750 ml

Burger Mix Spicy
760 g

Lebkuchen
220 g

Schweins-Knuspri fein
1 kg
Geschmackswelt Querwürzen

Rezeptideen

Orientalische Kartoffelsuppe
Sushi und Tatar
Kardamom-Schwein
Orangen-Zimt-Lachs
Vanille-Tomate
Knusperkartoffeln mit bunten Klecksen
Geschmorter Schweinenacken "Teriyaki-Style"
Vanille-Erbseneintopf
Tandoori "Lachsbratl"
Orientalische Kartoffelsuppe
Sushi und Tatar
Kardamom-Schwein
Orangen-Zimt-Lachs
Vanille-Tomate
Knusperkartoffeln mit bunten Klecksen
Geschmorter Schweinenacken "Teriyaki-Style"
Vanille-Erbseneintopf
Tandoori "Lachsbratl"
Orientalische Kartoffelsuppe