С высококачественной продукцией WIBERG вы можете быть уверены, что приготовленные вами деликатесы понравятся гостям и клиентам. При этом WIBERG гарантирует стабильные стандарты вкуса и остроты. На многих упаковках продуктов WIBERG к тому же приводятся предложения по дозировке соответствующего

продукта, что значительно облегчит приготовление ваших деликатесов и гарантирует их успех. Это предложение вы можете найти, например, в аромасохраняющих контейнерах Aroma-Tresor® линии WIBERG BASIC, продукция которой к тому же не зависит от региональных вкусовых предпочтений и может быть дополнена на ваше усмотрение.



Вкус, который работает
Активные добавки и комбинированные вкусовые добавки WIBERG, направленные на улучшение вкусовых и функциональных характеристик, также гарантируют успех производимых вами деликатесов. Стабильно высокие стандарты качества, а также его регулярный строгий контроль обеспечивают безопасность на высшем уровне!
 

Проверенное сырье
Все виды сырья, используемые для дальнейшей переработки в компании WIBERG, при поступлении подвергаются строгим проверкам качества. При этом объем входных проверок товаров зависит от вида и происхождения соответствующего сырья, а также от внутренней оценки связанного с ним уровня риска.
Узнать больше

Анализ непосредственно на предприятии
Сырье, промежуточные и конечные продукты, а также продукты питания любого рода подвергаются исследованиям непосредственно в лаборатории WIBERG. Она оснащена оборудованием для проведения около двухсот различных видов анализа. Наша независимость от других лабораторий позволяет нам быстро и эффективно действовать в соответствии с ситуацией.
Узнать больше

Продуманная работа с содержащими аллергены продуктами
Компания WIBERG придает большое значение обширной и последовательной работе с содержащими аллергены продуктами. Аллергенные свойства всех видов сырья регистрируются в базе данных и при помощи специальной системы переносятся на рецептуры и готовые изделия.
Узнать больше

Безопасность, подтвержденная сертификатами
Компания WIBERG имеет сертификаты соответствия стандартам FSSC 22000, ISO 22000:2005 и ISO 9001:2008, ее продукция отвечает специальным требованиям к био-продуктам и изделиям, сертифицированным в соответствии со стандартом «Халяль». Основное внимание в ходе сертификации уделяется ориентации на процесс и абсолютной безопасности продуктов питания. Это достигается с помощью постоянного детального анализа возможных опасностей и реализации превентивных программ.

Оптимальная упаковка
Продукция компании WIBERG великолепна как изнутри, так и снаружи — высококачественная упаковка не только защищает продукт при транспортировке и хранении, но и выполняет ряд других важных функций. Так, например, комбинированная пищевая пленка аромасохраняющего пакета WIBERG обеспечивает максимальную безопасность продукта благодаря своей светонепроницаемости, интегрированной пароизоляции и абсолютной герметичности. Запатентованная синяя внутренняя пленка гарантирует еще больше безопасности, позволяя без труда обнаруживать возможные остатки упаковки во время обработки, что отвечает требованиям HACCP.