Zutaten Zubereitung
Caesars-Dressing

Eigelb, Anchovisfilets und Knofi Pur vermengen. AcetoPlus Passionsfrucht mit Wasser verdünnen und ebenfalls hinzugeben. Zusammen mit den beiden Ölen zu einer Emulsion mixen. Mit Würzsauce No°1, Parmesan, Pfeffer und Ursalz abschmecken.