Il settore dei seminari e dei workshop è diventato una parte importante della nostra offerta di servizi. Presso i nostri locali della WIBERG Academy, moderni e attrezzati al meglio, o nella vostra sede, che siate dei cuochi professionisti, produttori nel settore alimentare o responsabili decisionali nell’industria degli alimenti, da WIBERG siete in ottime mani e potrete ricevere la consulenza migliore. Rendiamo più facile il vostro lavoro quotidiano con utili consigli pratici e ausili per l’utilizzo e sosteniamo la vostra produzione mostrandovi nuove strade.
Come posso definire nuove prospettive nella mia cucina? Come posso suscitare entusiasmo negli ospiti? Come posso utilizzare in modo mirato e adeguato spezie, erbe aromatiche, oli e aceti, ma anche gli additivi dell’industria alimentare? Come posso migliorare la produzione e che cosa può aumentare il mio successo? Potete trovare le risposte a queste e molte altre domande nei seminari della WIBERG Academy , della Academy to go e nei singoli workshop personalizzati per i clienti .

Dalle stelle del settore

Due volte all’anno (primavera/autunno) WIBERG invita uno chef famoso presso la WIBERG Academy di Salisburgo, dove entusiasmerà i partecipanti del seminario con le sue particolari capacità. Dalla cottura sottovuoto di Heiko Antoniewicz alla cucina vegana di Paul Ivic, fino alla cuisine alpine di Adreas Döllerer, abbiamo già assistito a molti grandi eventi!

WIBERG

Academy

Academy

to go