Un principe majeur : la qualité

La qualité est notre principe majeur. Les normes de certification sont à la base de notre système de gestion intégré. La fabrication d’épices de grande qualité, de mélanges d’épices et de principes actifs pour le secteur agroalimentaire nécessite un concept de HACCP et de sécurité des aliments efficace et sophistiqué. Pour nous, le terme qualité signifie plus que la seule qualité du produit. Il s’agit pour nous d’intégrer la qualité dans tous les processus de l’entreprise et les unités d’organisation, surtout en ce qui concerne le produit, les procédés et le service.

La pièces maîtresse de la meilleure qualité

Les matières premières, les produits intermédiaires, les produits finis et les denrées alimentaires de toutes sortes sont directement analysés dans lelaboratoire WIBERG. Nous y appliquons plus de 200 méthodes d’analyse différentes. Nous sommes indépendants des autres laboratoires, ce qui nous permet d’agir avec rapidité, efficacité et de manière adaptée à la situation.

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Une gestion sophistiquée des allergènes

Chez WIBERG, nous accordons une grande importance à une gestion complète et méthodique des allergènes. Les propriétés allergènes de toutes les matières premières sont enregistrées dans notre base de données des matières premières et transmises par le système aux recettes et aux produits finis.

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Une assistance en matière de législation alimentaire

En cas de questions concernant les marquages, pour l’élaboration et le contrôle de désignations de produits et pour le calcul et le marquage des valeurs nutritionnelles, notre équipe de législation alimentaire sera ravie de vous aider.

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