Paprika ist aus der Küche nicht wegzudenken und sorgt mit seinen raffinierten Nuancen für spannende Geschmackserlebnisse. Die Auswahl an Paprikasorten im Handel ist riesig. Von temperamentvoll scharf bis mild-würzig für jeden Geschmack findet sich das passende „Pulver“. Ihren Ursprung hatte die Schote vor 9.000 Jahren in Mittel- und Südamerika. Heute wird sie weltweit angebaut. Der Rohstoff für unseren Paprika Rubino stammt aus der serbischen Provinz Vojvodina, die mit ihren vielen Sonnenstunden die optimalen Bedingungen für das Gedeihen der Schoten bietet. Dadurch erhält er sein süß-fruchtiges Aroma. Mit einem ASTA Wert von mindestens 160 gilt er als extrem farbstabil und ist auf der Güteskala ganz oben zu finden.