CREMA DI ACETO PFLAUME

Lila-fruchtiger Deko-Spaß

Crema di Aceto Pflaume ergänzt das Sortiment um ein weiteres farbenprächtiges Highlight und sorgt mit dem süßlich-fruchtigen Geschmack nach sonnengereiften Pflaumen für Genuss – sowohl für das Auge, als auch für den Gaumen. Die Anwendungsmöglichkeiten sind denkbar vielseitig: Zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen, Wild, Schweinefleisch sowie Käse. Gegrillter Schafkäse mit gerösteten Haselnüssen, Speck und Pflaumensauce, rosa gebratene Entenbrust mit Kürbispüree, Kohlsprossen und Pflaumensauce sowie ein warmer Gewürzkuchen mit Walnusseis und Pflaumensahne sind nur ein paar Anwendungsbeispiele für dieses tolle Produkt.

CURRY PURPUR

Aus dem Land der tausend Farben

Indien steht wie kaum ein anderes Land für herrliche Aromen und satte Farben. All das finden Sie im außergewöhnlichen Curry Purpur vereint. Sein fruchtig-belebender Geschmack nach Ingwer und Kardamom eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Dip-Saucen sowie kreative Dessertvariationen. Für ein intensives Farb- und Geschmackserlebnis empfehlen wir ein Zugeben erst nach dem Garprozess. So könnte ein Curry Purpur Menü aussehen: Knackiger Blattsalat mit Garnelenspießchen und Joghurt-Curry-Dressing, Curry Risotto „Purpur“ mit Kokos und grünem Spargel sowie ein Joghurt Parfait mit Curry Purpur und karamellisierten Pflaumen.

BIO KÜRBISKERN-ÖL G.G.A.

Natürlich steirisch

Mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet stehen BIO-Produkte, durch die schonende Nutzung von Landschaft und Rohstoffen, für höchste Lebensmittelqualität. Dabei kommt auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz, denn Produkte des WIBERG BIO-Sortiments schmecken einfach von Natur aus gut! Unser Newcomer im BIO-Sortiment ist das BIO Kürbiskern-Öl g.g.A.. Mit seinem dezent nussigen Geschmack mit feiner Röstnote eignet es sich zum Beispiel hervorragend für deftige Salate und Eierspeisen.

BASIC WOK SAUCEN

So schmeckt die Welt!

Wokgerichte sind das Highlight jeder Ethno-Küche und ein Erfolgsgarant im Bereich des Frontcookings. Ob mit Fleisch, Fisch oder als vegetarische Alternative, sie bieten garantierte Abwechslung am Herd. Die WIBERG BASIC Wok Saucen sorgen nun auch in der praktischen Quetschflasche für mehr Genuss und mehr Geschmack in der Küche. Die Anwendung der Saucen in den vier Geschmacksrichtungen Teriyaki, Thai Chilli, Curry und Süß Sauer, ist denkbar einfach: Die gewünschten Zutaten scharf anbraten, Wok Sauce zugeben, kurz aufkochen lassen – fertig!

Passend zu den praktischen BASIC Wok Saucen und dem Food-Trend 2018 „Global“, gibt es das Rezeptheft mit schmackhaften Inspirationen aus aller Herren Länder.  Das praktische "Rezeptheft Ethno 2017" gibt es unter hier als PDF zum Gratis-Download.