Zutaten

Guajillo Chilli, Paradieskörner, 14,5% geröstete Kakaobohnen, Rosa Beeren, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, 4,5% Vanilleextrakt, Kardamom, 1,7% Bourbon Vanille gemahlen, 0,06% Farbstoff: Gold, Nelkenpfeffer, Orangenöl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: *
  • Energie: 1.639 kJ / 390 kcal
  • Fett: 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • davon Zucker: 39 g
  • Eiweiß: 9,0 g
  • Salz: 0,05 g

Geschmack

intensiv nach gerösteten Kakaobohnen und Pfeffer, mit angenehmer Chillischärfe und Nuancen von Vanille und Kardamom

Verwendung

als Dekorelement für Pralinen, Süßwaren und pikante Snacks sowie für typische Gerichte der mittelamerikanischen Küche

Verpackung

Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 250 g
Art.Nr. 216963

Lagerung

geschlossen und trocken

* Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur gemäß Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.