Absolut natürlich, zur Stabilisierung heller Farben.

Zutaten
Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: *
  • Energie: 1.486 kJ / 349 kcal
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 49 g
  • davon Zucker: 49 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g

Verwendung

ideal zur Stabilisierung der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons

Verpackung

Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 400 g
Art.Nr. 108884

Lagerung

geschlossen und trocken

Dosierung

5-10 g/l
* Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur gemäß Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.