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"Gemüse-Tikka"

Tandoori-Ofengemüse mit Kokosmilch, Blütenreis und Naanbrot

Apfelkuchen

Komposition aus Bratapfel-Eis, Streusel und Vanille-Sabayon

Artischocken-Tomatentartar

mit Frühlingskräutersalat

Asiatischer Salat

mit Marillen/Aprikosen & Ziegenkäse

Auberginenravioli

mit geflämmtem Büffelmozzarella


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