Erfahrung sichert Qualität

WIBERG macht Lebensmittel zum Genuss

Voraussetzung für die Premium-Qualität unserer Produkte ist der Einkauf von erstklassigen Rohstoffen. Rohgewürze sind Naturprodukte, die von Menschenhand angebaut und geerntet werden. Es bedarf der langjährigen Erfahrung und des umfassenden Fachwissens unserer Einkäufer, um aus dem Weltmarkt-Angebot die Spitzenernten herauszufiltern; denn nur das beste Pfefferkorn wird ein WIBERG Pfefferkorn.

Eine enge partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, welche regelmäßig überprüft und bewertet werden, gewährleistet die gewünschte Rohstoff-Qualität.

Die Rohstoff-Freigabe erfolgt bei der Warenanlieferung ausschließlich, wenn alle festgelegten Prüfmerkmale und alle hygienischen Anforderungen erfüllt sind. Im hauseigenen Labor führen wir bis zu 20 (!) verschiedene sensorische, chemikalische, physikalische und mikrobiologische Prüfungen durch.

In weiterer Folge garantiert eine kontrollierte Lagerung der Rohstoffe die bestmöglichste Erhaltung aller wertvollen Inhaltsstoffe.

Der Grundstein für ein erstklassiges WIBERG Produkt ist gelegt.